Note legali
Cookiepolicy
I cookie sono piccoli file che un sito lascia sul tuo dispositivo per ricordarsi qualcosa di te fra una pagina e l'altra. Questa pagina dice quali usiamo, perché, e come farci cambiare idea.
Ultimo aggiornamento — 14 ottobre 2026
Come funzionano
Alcuni cookie sono indispensabili: senza, il sito si dimentica della lingua che hai scelto a ogni clic. Altri no — servono a capire come viene letto il sito, o a mostrarti un annuncio altrove. I primi si possono usare senza chiedere il permesso; per tutti gli altri serve il tuo consenso, e va chiesto prima, non dopo.
Accanto ai cookie veri e propri esistono tecnologie che fanno lo stesso mestiere: la memoria locale del browser, i pixel di tracciamento. Questa pagina le tratta tutte allo stesso modo.
Quelli che usiamo oggi
Il sito carica un solo strumento di terze parti, e solo se lo accetti: Microsoft Clarity, che ci mostra in forma anonima come vengono lette le pagine — dove si clicca, fin dove si scorre, dove ci si ferma. Lo fornisce Microsoft Ireland Operations Limited; finché non dici sì alle statistiche, non parte nessuna richiesta verso Microsoft. Non ci sono pixel pubblicitari, né mappe o video incorporati da altri domini.
Ecco tutto quello che il sito può lasciare sul tuo dispositivo.
NEXT_LOCALE
Ricorda se stai leggendo il sito in italiano o in inglese.
Necessario · 1 anno
flr-consent
Conserva le scelte che hai fatto sui cookie, così non te le chiediamo a ogni visita.
Necessario · 6 mesi
flr-sound
Ricorda se avevi acceso l'audio dei video. Vive quanto la scheda del browser.
Necessario · Sessione
_clck
Microsoft Clarity: riconosce lo stesso browser fra una visita e l'altra, con un identificativo casuale.
Statistiche · 1 anno
_clsk
Microsoft Clarity: tiene insieme le pagine viste in una stessa visita.
Statistiche · 1 giorno
CLID
Microsoft Clarity, sul dominio clarity.ms: riconosce lo stesso browser sui siti che usano Clarity.
Statistiche · 1 anno
MUID
Microsoft, sul dominio bing.com: identifica il browser per i servizi Microsoft. Usato per la pubblicità solo se accetti anche il marketing.
Statistiche · 1 anno
Se accetti le statistiche e poi cambi idea, Clarity si ferma subito e i suoi cookie sul nostro dominio vengono cancellati; quelli sui domini di Microsoft (CLID, MUID) si eliminano dal browser. Quando aggiungeremo un altro servizio, come il motore di prenotazione, questa tabella verrà aggiornata prima che venga attivato, e il banner ti chiederà di nuovo che cosa ne pensi.
Le tre categorie
Il banner divide i cookie in tre gruppi. Puoi accettarli tutti, rifiutare tutto quello che non è indispensabile, o scegliere gruppo per gruppo.
- Necessari
- Fanno funzionare il sito: la lingua, la sicurezza, la memoria di questa scelta. Non si disattivano, perché senza di loro non c'è sito da leggere.
- Statistiche
- Contano le visite e mostrano, in forma anonima, come vengono lette le pagine: clic, scorrimento, tempi di lettura. Le raccoglie Microsoft Clarity. Servono a scrivere meglio, non a riconoscerti.
- Marketing
- Permettono a noi e ai nostri partner di mostrarti annunci pertinenti su altri siti e di misurarne l'effetto.
Cambiare idea
La scelta non è definitiva, e non serve andarla a cercare: il pulsante qui sotto riapre lo stesso pannello del primo accesso, con le tue impostazioni attuali già segnate. Quello che decidi vale da subito.
Dal browser
Ogni browser permette di vedere i cookie già salvati, cancellarli e impedire che ne vengano scritti di nuovi. Le istruzioni cambiano da programma a programma e stanno nella sua guida, alla voce «Privacy» o «Dati dei siti». Attenzione: bloccando tutti i cookie, comprese le categorie necessarie, alcune parti del sito smettono di comportarsi come dovrebbero.
Quando esci da qui
I collegamenti verso Instagram, Facebook, la piattaforma di prenotazione o qualunque altro sito portano fuori da qui. Su quelle pagine valgono le loro informative, non la nostra: vale la pena leggerle almeno una volta.