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Note legali

Cookiepolicy

I cookie sono piccoli file che un sito lascia sul tuo dispositivo per ricordarsi qualcosa di te fra una pagina e l'altra. Questa pagina dice quali usiamo, perché, e come farci cambiare idea.

Ultimo aggiornamento — 14 ottobre 2026

Come funzionano

Alcuni cookie sono indispensabili: senza, il sito si dimentica della lingua che hai scelto a ogni clic. Altri no — servono a capire come viene letto il sito, o a mostrarti un annuncio altrove. I primi si possono usare senza chiedere il permesso; per tutti gli altri serve il tuo consenso, e va chiesto prima, non dopo.

Accanto ai cookie veri e propri esistono tecnologie che fanno lo stesso mestiere: la memoria locale del browser, i pixel di tracciamento. Questa pagina le tratta tutte allo stesso modo.

Quelli che usiamo oggi

Il sito carica un solo strumento di terze parti, e solo se lo accetti: Microsoft Clarity, che ci mostra in forma anonima come vengono lette le pagine — dove si clicca, fin dove si scorre, dove ci si ferma. Lo fornisce Microsoft Ireland Operations Limited; finché non dici sì alle statistiche, non parte nessuna richiesta verso Microsoft. Non ci sono pixel pubblicitari, né mappe o video incorporati da altri domini.

Ecco tutto quello che il sito può lasciare sul tuo dispositivo.

  • NEXT_LOCALE

    Ricorda se stai leggendo il sito in italiano o in inglese.

    Necessario · 1 anno

  • flr-consent

    Conserva le scelte che hai fatto sui cookie, così non te le chiediamo a ogni visita.

    Necessario · 6 mesi

  • flr-sound

    Ricorda se avevi acceso l'audio dei video. Vive quanto la scheda del browser.

    Necessario · Sessione

  • _clck

    Microsoft Clarity: riconosce lo stesso browser fra una visita e l'altra, con un identificativo casuale.

    Statistiche · 1 anno

  • _clsk

    Microsoft Clarity: tiene insieme le pagine viste in una stessa visita.

    Statistiche · 1 giorno

  • CLID

    Microsoft Clarity, sul dominio clarity.ms: riconosce lo stesso browser sui siti che usano Clarity.

    Statistiche · 1 anno

  • MUID

    Microsoft, sul dominio bing.com: identifica il browser per i servizi Microsoft. Usato per la pubblicità solo se accetti anche il marketing.

    Statistiche · 1 anno

Se accetti le statistiche e poi cambi idea, Clarity si ferma subito e i suoi cookie sul nostro dominio vengono cancellati; quelli sui domini di Microsoft (CLID, MUID) si eliminano dal browser. Quando aggiungeremo un altro servizio, come il motore di prenotazione, questa tabella verrà aggiornata prima che venga attivato, e il banner ti chiederà di nuovo che cosa ne pensi.

Le tre categorie

Il banner divide i cookie in tre gruppi. Puoi accettarli tutti, rifiutare tutto quello che non è indispensabile, o scegliere gruppo per gruppo.

Necessari
Fanno funzionare il sito: la lingua, la sicurezza, la memoria di questa scelta. Non si disattivano, perché senza di loro non c'è sito da leggere.
Statistiche
Contano le visite e mostrano, in forma anonima, come vengono lette le pagine: clic, scorrimento, tempi di lettura. Le raccoglie Microsoft Clarity. Servono a scrivere meglio, non a riconoscerti.
Marketing
Permettono a noi e ai nostri partner di mostrarti annunci pertinenti su altri siti e di misurarne l'effetto.

Cambiare idea

La scelta non è definitiva, e non serve andarla a cercare: il pulsante qui sotto riapre lo stesso pannello del primo accesso, con le tue impostazioni attuali già segnate. Quello che decidi vale da subito.

Dal browser

Ogni browser permette di vedere i cookie già salvati, cancellarli e impedire che ne vengano scritti di nuovi. Le istruzioni cambiano da programma a programma e stanno nella sua guida, alla voce «Privacy» o «Dati dei siti». Attenzione: bloccando tutti i cookie, comprese le categorie necessarie, alcune parti del sito smettono di comportarsi come dovrebbero.

Quando esci da qui

I collegamenti verso Instagram, Facebook, la piattaforma di prenotazione o qualunque altro sito portano fuori da qui. Su quelle pagine valgono le loro informative, non la nostra: vale la pena leggerle almeno una volta.

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